Международная платформа современного искусства1963–н. в.
Marco Evaristti
Марко Эваристти родился в 1963 году в Сантьяго. Он является чилийским художником и архитектором, который с 1980-х годов живет в Датском королевстве. Эваристти известен проведением обеда с основным блюдом из агнолетти, украшенным тефтелей из его собственного жира, удаленного во время липосакции.
Биография
Марко Эваристти родился в 1963 году в городе Сантьяго. В своей профессиональной деятельности он совмещает две профессии: деятель искусств и архитектор. С 1980-х годов Марко Эваристти живет в Датском королевстве, где продолжает развивать свою творческую и профессиональную карьеру. Одним из известных событий в его жизни стал обед, главным блюдом которого были агнолетти, украшенные тефтелью, приготовленной из жира самого художника, удаленного во время липосакции, проведённой ранее в том же году. Этот кейс получил широкое внимание и ассоциируется с его творчеством.